1日5分かけるだけで本格パンが焼ける! 2(バラエティブレッド編)

1日5分かけるだけで本格パンが焼ける!

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出版社
楽工社
著者名
ジェフ・ハーツバーグ , ゾーイ・フランソワ , 熊谷玲美 , 荻山和也
価格
2,178円(本体1,980円+税)
発行年月
2015年8月
判型
B5
ISBN
9784903063690

米国発、まったく新しいパンの作り方。「ベーシックブレッド編」に続き、第2巻ではバラエティブレッドを取りあげる。1日5分の作業で本格的なパン、ピザ、ケーキを自宅で手軽に味わえる、50種超のレシピを収録。

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