美味しいマイナー魚介図鑑

取り寄せ不可

漁獲量が減少しているのに膨大な漁獲物を捨てている。だからこそ、マイナー魚を食べて自然を守ろう。リュウグウノツカイから田んぼのタニシまで約６００種を収録した、食べられるマイナー魚の図鑑。食べ方も掲載。

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