「ごはんの力」で老けない体をつくる
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雑穀で美味しく、カラダとココロの大掃除。「ごはんの栄養」「ごはんの仲間たち」「ごはんと健康」など６章に分け、簡単でおいしい雑穀ごはんレシピとともに「ごはんの力」を解説する。
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