いたみにくい&安心作りおきとお弁当読本

いたみにくい&安心作りおきとお弁当読本

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出版社
ベターホーム出版局
著者名
ベターホーム協会
価格
459円(本体417円+税)
発行年月
2015年6月
判型
A5
ISBN
9784865860122

数日間保存する作りおきおかずや、長時間室温におくことが多いお弁当の管理には、細心の注意が必要。キッチンの衛生対策をユーモアのある会話形式で楽しく伝え、いたみにくい作りおきとお弁当おかずを紹介。

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