１日５分かけるだけで本格パンが焼ける！ １（ベーシックブレッド編）
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- 出版社
- 楽工社
- 著者名
- ジェフ・ハーツバーグ , ゾーイ・フランソワ , 熊谷玲美 , 荻山和也
- 価格
- 2,178円（本体1,980円+税）
- 発行年月
- 2015年6月
- 判型
- Ｂ５
- ISBN
- 9784903063683
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米国で大ブームの「パン作り＝手間がかかる」の常識を変えた革命レシピ、日本初上陸。バゲット、ヨーロッパ風田舎パンなど、５０種類以上のレシピを一挙公開。お店レベルの本格パンが、家で手軽に作れる１冊。
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