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薬膳の知識に基づいた毒出しごはんのレシピ集。楽しく作って、おいしく食べて、エネルギーをしっかり体内に巡らせたら、余分なものは体外へスッキリ排出できるレシピが勢揃い。著者ならではの暮らしの工夫も紹介。
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