減塩のコツ早わかり

減塩のコツ早わかり

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出版社
女子栄養大学出版部
著者名
牧野直子 , 松田康子 , 女子栄養大学出版部
価格
1,320円(本体1,200円+税)
発行年月
2015年5月
判型
B5
ISBN
9784789502177

調味料の使い方やメニューの選び方、食べ方を変えるなど、ちょっとのくふうでできる減塩のコツを紹介します。 おにぎりの具の梅干を小さいものにする、パスタに粉チーズをかけない、豚肉の角煮は肉の切り方を大きくするなど、これならできる!と思える減塩のコツが満載です。

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