ウイスキーの歴史

「食」の図書館

ウイスキーの歴史

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出版社
原書房
著者名
ケビン・R.コザー , 神長倉伸義
価格
2,200円(本体2,000円+税)
発行年月
2015年5月
判型
B6
ISBN
9784562051625

ウイスキーは酒であると同時に、政治であり、経済であり、文化である。起源や造り方はもちろん、厳しい取締りや戦争などの危機を何度もはねとばし、誇り高い文化にまでなった奇跡の飲み物の歴史を描く。

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