仕事ができる人は店での「所作」も美しい

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仕事の成果に直結する４１のコツ、異色のビジネス書。いい店の見つけ方、注文の作法など、元「日経トレンディ」編集長で国内外の名店・老舗を訪ね続ける著書が教える飲食店などで“一段あがる”為の勘どころ。

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