ケーキ屋さん・カフェで働く人たち
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「ケーキ屋さん・カフェ」で働くいろいろな職種を網羅、現場としくみがわかる１冊。「ケーキ屋さん・カフェ」のバーチャル体験ができ、実際に働く人たちのインタビューにより具体的な将来のビジョンが描ける。
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