はじめてのライスミルク
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お米のドリンクであるライスミルク。ほんのりやさしい甘みがあり、日本人にもなじみのある味です。
本書では、ライスミルクのスムージーやスープを中心に、お菓子づくりでの活用術、自家製ライスミルクの作り方や、料理の隠し味に使うアイデアなども紹介しています。
本書を通じて、ライスミルクの魅力に存分に触れて下さい！
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