トスカーナ美味の教え

トスカーナ美味の教え

取り寄せ不可

出版社
筑摩書房
著者名
古澤千恵
価格
1,980円(本体1,800円+税)
発行年月
2015年4月
判型
A5
ISBN
9784480878847

旬の野菜をたっぷり摂る一皿、使いやすいオイル漬けやペースト、しみじみとおいしいイタリア家庭料理を10年以上トスカーナに暮らした著者が丁寧に教えます。

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