基本のコツをおさえれば簡単！冷凍保存のラクうまレシピ

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冷凍に向いている食材１０点と、それらを使った簡単・おいしいレシピや、定番おかずの冷凍ストック＆アレンジレシピを紹介。食材別冷凍ガイドも大充実。切り取れる「食材別冷凍早見表」付き。

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