栄養素のはたらき 第3巻

野菜を食べればキレイになる?

栄養素のはたらき

取り寄せ不可

出版社
汐文社
著者名
石井幸江
価格
2,640円(本体2,400円+税)
発行年月
2015年4月
判型
A4
ISBN
9784811321479

栄養素とは何か、栄養素はどんな働きをしているのか。5大栄養素の働きを中心に紹介し、健康に成長するための「食」の重要性を伝えるシリーズ。本書では、体の調子を整えるビタミンについて解説する。

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