百万石減塩レシピ

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高血圧予防に役立つ料理本。石川県内３６病院の管理栄養士らが考案した１４１品目を紹介し、味や手間まで配慮したプロの知恵が詰まった１冊。全メニューの塩分量も表示、主菜と副菜を自由に組み合わせられる。

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