うつわと宴

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中国料理シェフ・脇屋友詞と中国食器コレクター・大里成子のコラボレート本。大里コレクションの器からインスピレーションを得た脇屋の創作料理をレシピと共に掲載。中国食文化の豊かな日常を創造するヒントを示す。

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