自分でできる食品〇×判定

自分でできる食品〇×判定

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出版社
パブラボ
著者名
渡辺雄二
価格
1,430円(本体1,300円+税)
発行年月
2015年4月
判型
B6
ISBN
9784434203145

加工食品から調味料、飲み物まで、使用されている食品添加物と食品原料を4つのカテゴリーに分けて紹介・解説。実際に販売されている製品を挙げ、「買ってもいい」「買ってはいけない」の判断例を示す。

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