約束のとき
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一軒の居酒屋「鳥良」が、レッドオーシャンの外食産業の中で成功し、やがて、優良企業となった。東日本大震災を乗り越え、Ｍ＆Ａから上場へ。「鳥良」「磯丸水産」の創業者が社員たちと交わした約束の物語。
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