日本の米づくり３

イネ・米・田んぼの歴史

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原始時代から現代まで日本の米づくりの歴史を振り返り、昔の日本人の生活で稲作やお米が占めた役割に加えて、お米を取るために努力した技術者や開発された農業機械を紹介する。

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