日本の米づくり 2

日本各地の米づくり

日本の米づくり

取り寄せ不可

出版社
岩崎書店
著者名
根本博
価格
3,520円(本体3,200円+税)
発行年月
2015年3月
判型
A4
ISBN
9784265083923

日本各地の特徴的な米づくりを紹介。「気候風土に合った米づくり」「いろいろな米づくりへの挑戦」の2章で、各地域に適した米づくりのためにがんばっている稲作農家や、研究者についても知ることができる1冊。

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