食品の栄養とカロリー事典

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食品の１個や１尾の写真を載せ、その重量と栄養価をわかりやすく表示した事典。４５５食品、７３０種類のデータを収載。各食品の説明や栄養的特徴を紹介し、１００ｇあたりのエネルギー・塩分や１点重量も掲載。

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