おだんご先生のおいしい！手づくり和菓子 冬
ぽかぽかあったかかぼちゃしるこ
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日本の伝統的な「和菓子」を子どもも楽しめるスタイルにアレンジし、洋菓子の要素もとりいれたレシピ集。日本人の暮らしに根ざした食材についても学べる。本書では、白あん、もち米などで作る冬の和菓子を紹介。
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