おだんご先生のおいしい!手づくり和菓子 秋

ほっこり木の実のカステラ

おだんご先生のおいしい!手づくり和菓子

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出版社
童心社
著者名
芝崎本実 , 二木ちかこ
価格
2,860円(本体2,600円+税)
発行年月
2015年3月
判型
A4
ISBN
9784494018222

日本の伝統的な「和菓子」を子どもも楽しめるスタイルにアレンジし、洋菓子の要素もとりいれたレシピ集。日本人の暮らしに根ざした食材についても学べる。本書では、きなこ、木の実などで作る秋の和菓子を紹介。

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