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2012年1月から2014年12月まで、月刊誌「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」に連載されたコラムをまとめる。料理評論家が、ワインとチーズや食事をめぐって、考えつくままに自由に書き並べた楽しい1冊。
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