いぶき亭四季の食卓

いぶき亭四季の食卓

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出版社
講談社エディトリアル
著者名
伊吹文明
価格
1,980円(本体1,800円+税)
発行年月
2015年3月
判型
B6
ISBN
9784907514136

京都出身の政治家、伊吹文明がだれにでも簡単につくれる京町衆の手料理の数々を、「食」へのこだわりを交えて季節ごとに紹介したエッセイ集。新しいレシピや「いぶき亭の夕食」を加筆した増補改訂版。

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