いきなり!ステーキ

いきなり!ステーキ

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出版社
商業界
著者名
一瀬邦夫
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2015年3月
判型
B6
ISBN
9784785504854

「ペッパーランチ」から危機を乗り越え、新業態立ち食いステーキチェーンが誕生。一瀬氏のコック人生の集大成。

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