カツオ今昔物語
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ひとつの食材に焦点をあてて、そこから、無形文化遺産「和食」の魅力に迫る。カツオ節生産量日本一、鹿児島県枕崎市を舞台に、カツオとカツオ節の事例を紹介。地域おこし、歴史、文学など、７つの物語を展開。
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