応用栄養学

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出版社
講談社
著者名
木戸康博 , 小倉嘉夫 , 中坊幸弘
価格
2,860円(本体2,600円+税)
発行年月
2015年3月
判型
B5
ISBN
9784061553804

食事摂取基準2015準拠。PDCAに沿った評価・判定を充実させた改訂
版。ライフステージ別、特殊栄養もデータ更新。管理栄養士国家試験ガイド
ライン、コアカリ対応。

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