塩分1日6gはじめての減塩

塩分1日6gはじめての減塩

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出版社
女子栄養大学出版部
著者名
「栄養と料理」編集部
価格
1,320円(本体1,200円+税)
発行年月
2015年3月
判型
B5
ISBN
9784789518413

減塩食というと「おいしくない」というイメージがありますが、素材の組み合わせ方や調理法に工夫を凝らせば、薄味でもうまみたっぷり、満足感のある食事を楽しめます。本書では、から揚げ、しょうが焼きといった人気メニューをメインとした減塩献立や、外食時のメニュー選び、食べ方のヒントなど減塩に役立つ情報をたくさん盛り込んでいます。“おいしく、無理なく続ける減塩ライフ”今日から始めてみませんか?

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