「食べる力」が健康寿命をのばす

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誤嚥性肺炎は口の機能を高めることで防止することができる。本書では誤嚥性肺炎をはじめ、高齢者の健康にとって口内の機能を高めることが重要であるメカニズム、口内機能を低下させることなくケア方法を紹介する。

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