胆石・胆のう炎・膵炎の安心ごはん

食事療法はじめの一歩シリーズ

胆石・胆のう炎・膵炎の安心ごはん

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出版社
女子栄養大学出版部
著者名
鈴木和子(栄養士) , 大木いづみ , 加藤眞三
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2015年2月
判型
B5
ISBN
9784789518741

胆のうや膵臓の病気になった時に、気をつけるべき生活習慣を紹介。自分の病気がどんな病気かを知り、どんな食事療法をしたらよいか、また、病気の症状によって緩和してくる食事制限についてわかりやすく解説する。

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