からだがよろこぶみそ料理ｍｉｓｏ
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- 出版社
- 祥伝社
- 著者名
- 小久保喜弘 , 橋本ヨシイ , みそ健康づくり委員会 , 中央味噌研究所
- 価格
- 1,320円（本体1,200円+税）
- 発行年月
- 2015年3月
- 判型
- Ｂ５
- ISBN
- 9784396440220
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１品の塩分相当量を１．１ｇ以下に抑えた、医学博士、管理栄養士、みそ専門家がタッグを組んで生み出したみそレシピの新・決定版。みそ汁、主菜、副菜、デザート、ソース＆ドレッシングなど多数紹介。
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