知らなかった国よ

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「食」という、人間にとって永遠のテーマを真剣に考え、大いに悩み、研鑽していく…。半世紀以上前にマクロビオティック運動に従事した１９歳少年の日記が甦る。何気ない日常の「食」を改めて考えさせられる１冊。

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