魚でつくる絶品つまみ

魚でつくる絶品つまみ

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出版社
毎日新聞出版
著者名
魚柄仁之助
価格
1,100円(本体1,000円+税)
発行年月
2015年2月
判型
B6
ISBN
9784620323015

人気の食生活研究家、魚柄仁之助による絶品の魚のつまみレシピ集。季節の魚を最もおいしく手軽に食べるための簡単な調理法を、わかりやすく紹介。今こそ飲みたい日本全国各地の人気銘酒リスト付き。

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