日本の米づくり 1

お米って、なんだろう?

日本の米づくり

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出版社
岩崎書店
著者名
根本博
価格
3,520円(本体3,200円+税)
発行年月
2015年3月
判型
A4
ISBN
9784265083916

お米とイネと田んぼについて考えるシリーズ。本巻では、米が実るまで、お米の種類、食卓へとどくまで、病気と害虫、台風とのたたかい、温暖化へのとりくみ、水田のひみつ、田んぼの色々なはたらきなど、詳しく解説。

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