食生活データ総合統計年報 2015年版

食生活データ総合統計年報

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出版社
三冬社
著者名
三冬社
価格
16,280円(本体14,800円+税)
発行年月
2015年2月
判型
A4
ISBN
9784865630039

国際化する日本食と欧米化する日本人の食生活。日本の食文化を考えるための広範な統計資料集・2015年版。「官庁統計によるデータ」「食のおもてなし」など6章で構成。ビジネスに役立つ最新データが満載。

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