おもてなし入門

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「おもてなし」は、サービスともホスピタリティとも違った、日本独特の文化。観光立国のカギは、日本的なおもてなしの心にあり。接客業・サービス業に求められる“日本的かつ世界標準”な礼の形をわかりやすく解説。

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