焼きいもが、好き！
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江戸時代に庶民のおやつとして生まれた焼きいもは、今も変わらず愛される“日本人のソウルフード”。知っているようで知らない焼きいもが持つヒミツの力、おいしさ、栄養力、食べ方をやさしく解説する１冊。
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