NHKあさイチ3シェフNEO THE BEST RECIPE

NHKあさイチ3シェフNEO THE BEST RECIPE

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出版社
新潮社
著者名
マリオ・フリットリ , 橋本幹造 , 井桁良樹
価格
1,320円(本体1,200円+税)
発行年月
2015年1月
判型
B5
ISBN
9784103380511

人気番組で評判のコーナーが、ついに本になりました! テレビでみて「一度は食べてみたい!」と思っていた料理を家庭で再現してみましょう。失敗のないパスタ料理、味を変えるだしの取り方&ごはんの炊き方、本格的な中華料理を作る調味料……いま注目の和・洋・中の3シェフが、技&コツを含めて教える“プロの味”が満載。よく使う食材から生まれる最高の1品をご堪能ください。

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