すがたをかえるたべものしゃしんえほん 8

ソーセージができるまで

すがたをかえるたべものしゃしんえほん

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出版社
岩崎書店
著者名
宮崎祥子 , 白松清之
価格
2,420円(本体2,200円+税)
発行年月
2015年1月
判型
B4
ISBN
9784265083886

身近なたべものについて興味を持ち、楽しみながら学べるシリーズ。本巻では、ソーセージができるまでをおいかける。自家農場で育てた黒豚を使いソーセージづくりをする工房を取材。ハムやベーコンの作り方もわかる。

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