藩主津軽信政生母久祥院の御台所
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弘前藩庁日記の「食」に関わる記述から、藩主信政とその生母久祥院との深い絆が見えてくる。多彩な行事食も興味深く、江戸時代の津軽の豊かな食文化を窺う史料としても参考になる１冊。
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