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栄養、運動、食事を総合的に学ぶ。身体活動基準や食事摂取基準の改定に準拠。スポーツ栄養学として健康のために運動する人にもわかりやすい、実践的な献立も収載。スポーツ栄養士、運動指導担当者の講義にも最適!
身体活動基準や食事摂取基準の改定に準拠。アスリートだけでなく、健康のために運動する人も対象とした。競技別の実践的な献立も収載。高齢者の運動も充実させた。スポーツ栄養士、運動指導担当者の講義にも最適!
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