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インド料理研究家やインド料理店経営者などからなる4人組ユニット「東京スパイス番長」。長年インドに携わる彼らだからこそ語れるインド体験談、食やトレンドや宗教などを、「喜・驚・哀・楽」の4章立てで紹介。
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