チャとともに

農家になろう

チャとともに

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出版社
農山漁村文化協会
著者名
瀬戸山玄 , 農山漁村文化協会
価格
2,090円(本体1,900円+税)
発行年月
2015年1月
判型
A4
ISBN
9784540142383

有機無農薬で「べにふうき」を育て、加工にいちばんいい時期に新芽を摘み、紅茶をつくる…。緑茶王国・静岡で、国産紅茶づくりに情熱をそそいで取り組んできた茶農家・村松二六の仕事を紹介する。

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