英語で伝える和食

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「だし汁って何」「一汁三菜とは」など、和食についてのＱ＆Ａや本格和食レシピ４０を日英対訳で紹介。和食について知りたい人や、和食をつくってみたい世界中の人、食を通して世界を広げたい日本の人たちに最適。

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