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B&Tブックス
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植物工場の事業を軌道に乗せてビジネスを成功させるには、市場を捉えた明確な「経営戦略」を立てることが必須。本書は、植物工場経営の明暗を分けるビジネス戦略を、実例と共にわかりやすく解説する。
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