おからレシピ

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ダイエットや美肌に効果があって人気のおからは、そのまま調理に使えず手間がかかり、長期保存ができないのが難点。本書では、保存もできてスグに料理に活用できる４種の常備だねと、常備だねを使ったレシピを紹介。

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