インスタントラーメンが海を渡った日

インスタントラーメンが海を渡った日

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出版社
河出書房新社
著者名
村山俊夫
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2014年12月
判型
B6
ISBN
9784309246857

明星食品の創業者・奥井清澄と三養食品の創業者・全仲潤の、国境を越えた友情と信頼、そして営利を越えた技術提携により、韓国初のインスタントラーメンが誕生した…。知られざる日韓交流史。

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