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1日大さじ2杯で、アルツハイマーを予防・改善。抗酸化作用が高く、アンチエイジング効果が期待できる、ココナッツオイルの使い方を紹介。お年寄りも食べやすい、和食メインの作りやすいレシピなどを84点収録。
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