ノロウイルス現場対策
日本の食中毒患者の45％を占めるノロウイルス食中毒や福祉施設での感染症は、早急に対策を必要としている。本書は感染症、食中毒の両面からノロウイルスの現場に即した対応策、拡大防止策、消毒方法をまとめた日本で初めての専門書。２色刷で現場に分かりやすく解説。改訂第2版にあたって、新たに事例の内容を追加するとともに厚生労働省のQ&Aを最新のものにして、これまでの「正しい手洗いと汚物処理」ＤＶＤに「手袋の着脱」についての映像を充実させた。
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